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だいぶ秋らしくなってきた今日この頃。ホームバザー本社のある軽井沢では、だんだんと葉っぱも色づいてきています。
秋と言えば、食べ物も美味しい季節ですね。今回は簡単!栗レシピをご紹介します。
栗巾着
①軽く茹でた栗から、実を取り出します。
②①を鍋に入れて、ひたひたに水を入れ、中火で練りながら煮ます。
③お好みで砂糖、塩を加え味を調えます
④好みの硬さで火からおろします。
⑤ラップで丸めて、巾着の形にします
中にあんこを入れても美味しいですよ♪
栗ペースト
①軽く茹でた栗から、実を取り出します。
②牛乳で練りながら煮ます。砂糖を加えて甘みを付けます。お好みでココアパウダーや洋酒を入れると、大人の味に!
パンケーキやアイスクリームと一緒に食べたり、生クリームと合わせてマロンムースにしたりと工夫次第でレパートリーが広がります!
ホームバザーでは、ちょっと面倒な栗の皮むきがラクラクできちゃう「栗の皮むき器」もご用意しております。鬼皮と渋皮を同時に剝くこともできおすすめです!
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![](https://homebazar.jp/wp/wp-content/uploads/2022/10/栗の皮むき2.jpg)
ぜひお店でチェックしてみてくださいね。